芒果夏洛特 （Charlotte)，夏洛特蛋糕一般會圍上手指餅，內餡是牛奶蛋糊布丁之類，再加入時令水果，就是經典的法式甜點😋 芒果夏洛特由手指餅（lady finger)、芒果軟芝士（mascarpone ）、芒果啫喱組成，最後鋪上滿滿的芒果粒，口感順滑，果香迷人，是炎炎夏日的特有滋味！